書籍詳細

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図書名 米、麺、魚の国から
副書名 アメリカ人が食べ歩いて見つけた偉大な和食文化と職人たち
著者名 マット・グールディング∥著//羽田　詩津子∥訳
出版／発売 扶桑社
出版年月 2016/12/02
シリーズ名
巻次／巻号
本体価格 1800
サイズ・頁数 19cm　245p
図書分類 商業経営．商店
ISBN 9784594076139
受入日付 2017/03/03
所蔵館 板柳町民図書館
資料区分 6.産業
所蔵場所 6.産業
貸出情報 貸出可

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