書籍詳細

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図書名 その調理、９割の栄養捨ててます！
副書名 調理科学×栄養がとれる食べ方のコツ
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
出版／発売 世界文化社
出版年月 2024/06/01
シリーズ名
巻次／巻号
本体価格 1800
サイズ・頁数 26cm　255p
図書分類 衛生学．公衆衛生．予防医学
ISBN 9784418233090
受入日付 2024/07/04
所蔵館 板柳町民図書館
資料区分 4.自然科学
所蔵場所 4.自然科学
貸出情報 貸出可

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